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2004.08.15

夢の自宅バーべ?!

BBQ01
小市民の自分にとって庭のある戸建てにすんだら、自宅のバルコニーとか庭で、自宅バーべをやりたいと思っていた。でも、横浜じゃ、戸建てとかいっても土地が狭いから、隣の家から丸見えだし、煙が近所迷惑でクレームが来たなんて、いやな話も聞こえたりと、やるのにそれなりの資産(要するに土地ね!)が必要なのが現実だった。むしろマンション住まいで屋上とかが使えるところは、ピエトロのCMよろしく、あっさりできてたりしたのだけど(笑)

でも、うちのマンションの屋上は立ち入り禁止だったから、ずっとお預けだったし(T_T)。

うってかわって、ここ軽井沢は、バーべ天国。まあ土地柄季節柄ってのもあるけれど、土日はそこら中で定例バーべ状態。スーパーに行っても、それ用の食材てんこ盛り、大工センターにいけば、コンロだ椅子だテーブルだとこれまた一式勢ぞろい。土曜日の昼なんて、機材調達のおとーさん、おかーさんで、そりゃー混んでます。

というわけで、当然うちも自宅バーべが定例化しつつあるのだけど、やっぱり肉は炭に限るなー。火勢のある木炭と火持ちの良い備長炭の組み合わせで、とにかく旨い。夫婦二人で、600gのリブロースを平らげてしまいました(^_^;
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コメント

「お勧めじゃないお店!」
 ・良かった、歩いて行ける場所なので・・その内行くか!と我がママと話していました。
   車が駐車している場所はお店の駐車場ではないし・・
   来年まで開店してるかな??廃墟になってしまうかも
 ・静かなプリンス通に蕎麦屋(旗をナビカセテ入山峠から越して来た)とこのお店は住民にとっては厄介者・・
   蕎麦屋は他人の土地を無断で駐車場にしてしまうし

投稿: 南 | 2005.01.25 21:11

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自宅で炭火焼バーべ無理な人はエバラの『炭火風焼肉あぶり醤油味』がオススメ! [続きを読む]

受信: 2004.08.15 13:27

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