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2006.06.14

【御代田】トーマスのオムライス

 

トーマスのオムライス

 

トーマスのオムライス

トーマスのオムライス

御代田のカリンどおり沿いにあるログハウス風の『レストラントーマス』は、贔屓にしている洋食屋さん。私はこういう町の洋食屋さんが大好きなので、仕事場の近所にも行きつけの店があるほど。だから軽井沢に越して来てからも、まず最初に探し回り、らしい場所を色々食べ歩いた。で、かみさんともどもお気に入りとなったのがここトーマス。

オムライスを見れば、その店の仕事が解ると言うのが持論なんだけれど、ここトーマスも見てのとおり。ベースとなるトマトピューレのオムライスはトマトの酸味が生きていてさっぱりとした後味。となりのは洋食屋の看板とも言えるデミソースがかかったオムハヤシ。しっかりとした肉の旨味が凝縮されたデミソースはこの店のシェフの仕事がきちんとしてることを解らせてくれる一品だ。

ナイフでオムレツを切ればなかは、ちゃんと火の通った半熟状態。生クリームの塩梅もばっちりだ。これで1000円以下だからうれしい。この他のパスタやソテー類も充分に美味しい。やれフレンチだイタリアンだ~とエラソーな能書きなんかなくても『町の洋食屋』の肩書きだけで充分だぜ、って食べるたびに納得するお店です。

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コメント

GIGIさん>
あの近所に行ったときに何度か食べましたが麻布食堂のオムライスはオーソドックスでうまいですよね。うちの会社の近所のレストランキクヤが同じタイプです。横浜時代は、関内のセンターグリルのオムライスが好きで通いました。

センターグリル
http://www.center-grill.com/

投稿: ta_tsu | 2006.06.15 16:51

美味しそーですね。口元に何やら冷たい感じが…。
私もオムライス大好きです。いまのところ自分の中でのNO.1は、麻布食堂のオムライス!!!(っていっても、他あまり行ったことがないのですが…)

今度トーマス行って見ます。

投稿: GIGI | 2006.06.15 16:24

のんきさん>
コメントありがとうございます。トーマス見た目なんかリゾート的ないんちきくさいお店に見えちゃうんですけど、ボリュームもあって悪くないです。トーマスサラダは必ず頼んでみてください。

sarasaさん>
ステーキのドン・・・・私もかみさんと一度入って××××でした。そもそも高い。でもって肉もイマイチ。これならBigBoyで十分じゃんか~(横浜弁)って思いましたから。トーマスはしゃれた店じゃないですけど、落ち着いて食べれますし、駐車場も広めでお勧めです。水曜日定休だったかな。

軽井沢というブランドに乗っかった、別荘客や観光客相手の実がなく高いばかりのフレンチもどきやイタリアンもどきに辟易としてる方にはお勧めです。

投稿: ta_tsu | 2006.06.14 18:12

何とタイムリーな!
実は昨夕、ここに行こうと思ったのですが、時間が早かったせいか閉まっていたんです。(か、もしくは定休日…?)

で、結局、佐久のあたりをさまよってステーキのドンに入ったのですが、激しく後悔…。

トーマスに戻ろうか、とも話したのですが、やっぱり戻ってればよかった…(泣)

我が家はなにげにオムライス、好きなんです!

ちなみに、「トーマス」の看板を見て、「(機関車)トーマスが運んできてくれるの?」と言ったのは我が息子です(笑)

のんきさんも仰るとおり、この辺り、美味しい「洋食屋さん」が見当たらないなーって思ってたんです。
次回、安心して行ってみたいと思いまーす。

投稿: sarasa | 2006.06.14 17:00

へー、そうなんですか。トーマス、見た目で入るのやめてました(笑)
とっても美味しそうですね!この写真見たら、すごく食べたくなりました!
そうそう、この辺て、美味しい洋食屋さんって無いなーと思っていたところでした。
早速、行ってみまーす!

投稿: のんき | 2006.06.14 15:56

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