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2007.12.25

今年のクリスマスケーキは絶品。

今年のクリスマスケーキは絶品。
我が家のクリスマスイブを飾った長倉カフェの限定クリスマスノエルは、シンプルな外観からは想像が出来ないほどの深い味わい。

クリームの口どけがまるで淡雪みたいにふわっとして軽く、甘さも後を引かずにクリームと共に消える上品な味。この軽さは癖になりそう。

また食べた後の口の中にはロールの中に仕込まれているリキュール漬けのチェリーの上品な味わいだけが残る。

クリスマス限定だけでなく定番メニューにしたらシャンバンムースと並ぶ代表作になるのと私は思った。

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コメント

諸所調整してご連絡しますねー。

投稿: ta_tsu | 2007.12.27 01:48

そうですね。暫くご無沙汰ですから、皆さんにもお目に掛れれば、嬉しいですね。上手く都合が合えば楽しいオフ会にまたなるでしょうね。

投稿: cassiopeam101 | 2007.12.26 23:03

>cassiopeam101さん
いや、ほんとこれだけは定住でよかったなと(笑)
長倉カフェは年内は29~30日、年明けは1日~3日まで営業だそうです。あとは毎週土日のみ営業だそうです。今度こちらに見えたときには、久しぶりにお茶でもご一緒させてください。

それとも、またryoさんたちをお誘いして焼酎をぐいっとのほうがいいかな~。

投稿: ta_tsu | 2007.12.26 17:53

地元の人は良いなあ。シャンパンムースを思い出して、我慢我慢・・・か。

投稿: cassiopeam101 | 2007.12.26 16:46

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