夢の自宅バーべ？！

小市民の自分にとって庭のある戸建てにすんだら、自宅のバルコニーとか庭で、自宅バーべをやりたいと思っていた。でも、横浜じゃ、戸建てとかいっても土地が狭いから、隣の家から丸見えだし、煙が近所迷惑でクレームが来たなんて、いやな話も聞こえたりと、やるのにそれなりの資産（要するに土地ね！）が必要なのが現実だった。むしろマンション住まいで屋上とかが使えるところは、ピエトロのCMよろしく、あっさりできてたりしたのだけど(笑)

でも、うちのマンションの屋上は立ち入り禁止だったから、ずっとお預けだったし(T_T)。

うってかわって、ここ軽井沢は、バーべ天国。まあ土地柄季節柄ってのもあるけれど、土日はそこら中で定例バーべ状態。スーパーに行っても、それ用の食材てんこ盛り、大工センターにいけば、コンロだ椅子だテーブルだとこれまた一式勢ぞろい。土曜日の昼なんて、機材調達のおとーさん、おかーさんで、そりゃー混んでます。

というわけで、当然うちも自宅バーべが定例化しつつあるのだけど、やっぱり肉は炭に限るなー。火勢のある木炭と火持ちの良い備長炭の組み合わせで、とにかく旨い。夫婦二人で、600gのリブロースを平らげてしまいました(^_^;