諏訪湖の『お神渡』＆鰻を食す。

先週の土曜日は、今日の軽井沢で書いたとおり、３ヶ月ぶりの雨。天気にかかわりなく、８年ぶりの諏訪湖のお神渡を見に行くつもりだったので、結構あせった。雨でお神渡りが溶けてしまったら最悪だ。昼からのんびり行くつもりだったけれど、寝坊したこともあり、朝飯をクルマに持ち込んで、出発。昼飯は、諏訪湖で名物の鰻をいただく予定。

諏訪湖に近づくにつれて霧が深くなる。この霧は、間違いなく諏訪湖の氷に暖かい雨が当たって気化して生じてるものに間違いない。とりあえず湖畔に行ってみるが風がないこともあり、まったく湖上が見えない。

風が出てきて霧が晴れるまでは、お神渡は、見れそうにないので、まずは昼飯を食べて腹ごしらえをすることにした。

昼飯は、かねてから行ってみたかった『うなぎ小林』。諏訪湖湖畔道路から、一本道をはいったところにある小林は、諏訪での老舗のひとつ。こじんまりとした店内は、店主の目の届く範囲での座席数というこだわりゆえ。１時ちょと半だったこともあり、ちょうど客の入れ替わりにあたり、ほとんど待たずに席につけた。

オーダーは『白焼き』『鰻セイロ』『うな重』の３品。いずれも上にした。このお店では、鰻の切り身の数で上（２枚）、特上（３枚）、特特上（４枚）に分けられているだけで、鰻の質は一緒とのこと。ちなみに小林の鰻は関東風。蒸しが入っている。岡谷＆下諏訪界隈は、関西風と関東風の両方のお店があり、前回岡谷で食べた時は関西風だった。

まず最初に来たのが『白焼き』。　白焼きは、うなぎ屋さんでは、あれば必ず頼むメニューだ。そのお店の仕事具合がよくわかる。白焼きないところは、そういう意味で鰻に自信がないのか、自分のところで裁いてない仕入れモノなのかと疑ってしまう。小ぶりだけれど、ほどよい脂の乗りで美味しい。蒸しも丁寧で、柔らかいけれどべちゃべちゃしてない。わさび醤油の定番的な食べ方のほかに、柚子胡椒が付いてきていて、これでも美味い。

次に出てきたのは、うな重。タレが甘すぎずさっぱりしていて美味い。私見だけれど、長野界隈の料理の味覚は総じて、甘味が大目な感じだ。甘辛いというのか。東北や名古屋ともまたちょっと違う感じ。なので、鰻のタレもほとんどが甘さ大目のまったり系なのだけれど、ここはさっぱり系。焼き目もパリッとしていて、おいしい。

最後に登場は、鰻セイロ。これは、鰻の蒲焼を錦糸玉子を敷いたご飯にのせ、タレをかけてセイロで蒸したもの。鰻のタレがご飯にしっかりとしみていて、鰻ちまきのような美味さ。パリッとした焼きが好きな方は、うな重のほうが向いているけれど、鰻の脂とタレの美味さを堪能したい向きにはお勧め。

おなかが膨れたところで、諏訪湖の湖岸にむかう。雨は小止みになったり激しくなったりと、落ち着かないなか、ようやくお神渡が見れる場所に到達した。氷結した湖上に、競りあがった氷のわだちができている。

氷のわだちはこんな感じで、氷柱ができている。自然が綺麗な形をいとも簡単に作り出しちゃうのには、いつも驚かされるね。お神渡を見た後は、帰り道からちょっと曲がって以前から来たいと思っていた『ストーブハウス原村店』に向かう。

建物がかわいいだけでなく、中もなかなかいいもの満載。ストーブハウスと言うだけあって、基本は薪ストーブ専門店なんだけれど、カントリーライフ的な雑貨が満載されていて、かみさんともども、小一時間店内を徘徊してしまった。でもって、レジでお会計したら2万ちょい（自爆）

なかでも一番のお気に入りはこれ。

猫の目の動きと尻尾がかわいい。

（クリックすると動画が見れます：要QuickTime6.5）

首を振るしぐさ、みてて飽きないんですよねぇ。結局、売っていた全種を制覇。でもウサギがあることが後ほど判明して、ちょっと悔しい。

（クリックすると動画が見れます：要QuickTime6.5）