コテージ＆レストラン・ベルンの森

久しぶりにベルンの森にランチを食べに行った。ここは、去年の秋に食べに行って、バランスの良いメニューとそのコストパフォーマンスの高さ、接客を含めた丁寧な仕事に得心したところ。季節が変わったことだし久しぶりに訪れた。

レストランのデッキから下の駐車場を見るとこの高さ。駐車場から階段を上ると結構しんどい(笑)

今回オーダーしたのは、プレートランチ。一皿に4品がのる。さらに2種類のパンが付いてくるけれど、もっちりとした食感で、銀亭っぽい味だ。

プレートに乗るメインは、左からサラダ、雲丹とにんじんのムース、豚ほほ肉のやわらかワイン煮ラタトゥイユ添えが本日の料理。量的には軽めにみえるけれど、ちょうど良かった。

これにドリンクとして、ハーブティ（Hot or Ice）もしくは紅茶が選べる。今回は、手前がアイスミントティーとローズマリー（HOT）をオーダーした。

これでお値段は税込み1890円。お勧めできるコストパフォーマンスだと思う。

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