【佐久平】ベーカリーテラスポアン

このお店に来るのは、実に1年半ぶり。以前来たのはおととしの冬だった。当時は、まだできたばかりで、テラスの池のタイル工事をしていたのを良く覚えてる(笑)
久しぶりに着たら、テラスの

ポアンは、昨今マンションラッシュの佐久平の裏駅（浅間口）にあり、ちょっと首都圏のベットタウン（あざみ野とか多摩プラーザあたり）の佇まいをにおわしている。

今回、いただいたのは一日10食限定のグリルチキンのパエリア仕立て。しゃきしゃきした歯ごたえの大根のサラダと、ちょうど良い量のビシソワーズのデミタススープ、パブリカのピクルスと、パエリアの上に乗せられたグリルチキンがワンプレートに収まっている。

グリルチキンは、下味がしっかりとつき、焼き具合も強めで私の好みに合っていたし、パエリアもサフランとバターのかほりが良かった。これに、飲み物とパンがついて1280円。ランチデザートはプラス300円だったので、もちろん追加。桜風味のジュレは、ほんのりした甘さと、さくらのかほりが美味しかった。

『Bakery Teracce Point　（ベーカリーテラスポアン）』
Tel:0267-66-7773
http://www.slow-style.com/detail/photo.cfm?shop_id=303