このひと月に食べて美味かったもの備忘録【1月下旬〜2月下旬】

3月頭にアップしたいと思っていたんだけど、震災でバタバタしてなかなかできず・・

さて、今回も点数が多かったので、特に印象に残ったものだけベスト１０を。

【揚げ物部門】

上は、サンライン沿いの老舗「山番」のから揚げ。メニュー上はから揚げだけど、モノは山賊焼き。 下は追分の「天國きどぐち」の天ぷら。天一系のからっとではない、しっとり系。うちのかみさんをして胃もたれしない軽さが美味さ。

【生もの部門】

季節柄、二点とも寒ブリ。上が「きときと寿司上田店」のあぶりブリトロ。塩味と酢橘の風味が、たっぷり脂の載ったブリトロをきりっと引き締めてくれます。下は北陸道、「有磯海SA」で食べた、ブリトロ丼。

【焼き物部門】

上は、練馬の「鳥長」の手場焼き。塩加減、焼き加減、抜群。

下は穴水の焼き牡蠣。今年は牡蠣いっぱい食べられたなー。

【中華部門】

ここだけ三点。どうしても甲乙つけがたく二点に選べず！

上、「渋谷立吉」の餃子。先月につづいてのリピート。やっぱり美味い。

中が上田の「日昌亭」のチャーハン！錦糸玉子の下にチャーハン隠れてます。下は同じく日晶亭のワンタンチャーシュー。チャーシュー麺じゃ」ないのがポイント。スープなんです、これ(笑)

【スイーツ部門】

これは一つだけ。中込の「PETERS」のアップルタルト。ロースト深めのコーヒーとの愛称もよく本当に美味しかった。

というわけで、その他１０位以下は、以下のスライドショーにてご覧ください。