【ロングドライブ】穴水牡蠣祭りツーリング前編。

自分の好物はいろいろあれど、こと魚貝において言えば、こちらで度々ご紹介している寿司ネタに多く登場するのが冬が旬の貝類。なかでも牡蠣は、宮城県の松島まで食べに行くほどの好物。しかし長野に暮らすようになって、蟹やブリなど日本海の旬の魚貝に満たされるものの牡蠣の美味いところを知らず、食べられずじまいだった。

しかし去年の夏に北陸に住む後輩から「日本海側で牡蠣といえば能登牡蠣の七尾、穴水！」って教えられ，一月末に牡蠣祭りが行われるとの話を聞きおよび、絶対にいくぞと決めていた。七尾の牡蠣祭りは、残念ながらマイパーツ取り出しの作業と重なってしまったので、1月最後の週末に催される穴水町の牡蠣祭りへ向かった。

上信越道は雪が無かったけれど、北陸道に入って一気に雪の量が増えた。
北陸道をおりる一般道にでると積雪は更に凄くなった。

まさに日本海側の能登半島を感じさせるこの雪の壁。

雪は水分が多くて、かなり危険な感じ。

雪の壁を抜けて穴水についたのは、お昼過ぎ。

到着早々、会場入り口で漁協が販売する牡蠣ワンパック（11個入り千円）をがっつり購入。

朝から降っていた雪が奇跡的にあがり晴れ間がでた。晴れ男未だ衰えず(笑)

会場にはテントが並び、みんな買った牡蠣をここで焼くという段取り。

軍手やら割り箸も用意してくれて、炭は係のおじちゃんが入れ暮れるという至れり尽くせりのサービス。僕らは1000円で買った牡蠣を七輪にならべてあとは貝殻が開くのを待つのみ！

待つ事数分。浮いて来た貝殻の合間にナイフをさくっと差し込み、貝柱を切って頂きます。結局この日は二人で2袋をぺろっと食べました(笑)

さすがに牡蠣だけだと、ちょっと飽きちゃったので、こんなのもとか頂きました。

すっかり腹一杯になったので、雪が再び降り出す前にと現地を出発。

七尾，富山を経由する帰路へ。

後編に続く。。