ロータスセブンと避暑地の夜を彩るパーティと。

某日の夜。軽井沢警察横に新しくできた「はぶかるフォレストデッキ」のプレオープンパーティが開催された。「FOGダイナー」「Peter's」「MOTOTECA COFFEE」３店合同で行われたパーティは、フリードリンク、フリーイートで、それぞれのお店の特色がでており楽しめた。 ここにカフェ「MOTOTECA COFFEE」を開いたオーナーは、今年のGWにミニミーしたロータスセブンmk２の持ち主。

この日も彼のコレクションのごくごく一部がデッキに置かれていた。

ウッドデッキにならぶバイクとパーキングのセブンのかもし出す雰囲気はなんとも素敵。残念なのは、これは常設ではなく、あくまで、今回のプレオープンイベントパーティの演出としてだけということ。さらに演出として、店内では小粋なテノール＆バンドネオンの演奏も。

店内はスタバに代表されるシアトルスタイルのカジュアルなインテリアだけれども、ところどころに、さりげなく置かれた小物に、オーナーのささやかなコダワリを感じさせてくれる。

一番奥の「FOGダイナー」は、プリンスどおり時代からおいしい料理とお酒の飲めるお店として人気が高かったお店。この場所では一番置くの離山の森を見ながらグラスを傾けられるデッキ席がなかなかいい感じだった。

バイキング形式で振舞われた料理はどれもおいしかったけれど、中でもマグロのマリネ、鯛のアクアパッツアは美味くて何度もお代わりしてしまった(笑)

デッキ中央に位置する「Peter's」は佐久の中込のケーキ店の老舗で、軽井沢から遠く足を運ぶひとも多い名店。うちも、あちらに足を運んだおりには立ち寄っていた。

中込店から運んでくるのではなく、この場所で仕込んでつくられたケーキだから、どれも鮮度よく美味い。軽井沢のケーキ店の新定番になりそう。

久しぶりに軽井沢らしいと感じたリゾートティックなパーティにでれて楽しかったし、招待してくれたMOTOTECA氏に深く感謝。